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- Teléfono: 983 80 10 06
- Correo electrónico: info@restaurantegloria.es
- Contacto: Restaurante Gloria
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Entrantes
Surtido de Ibéricos (jamón, lomo, chorizo, salchichón)
Cecina del Bierzo con Virutas de Foie
Ensalada Mixta
Ensalada Caprice
Ensalada de Ahumados
Ensalada de Capón Escabechado
Escalibada de Bacalao
Verduritas Crujientes
Carpaccio de Bacalao
Carpaccio de Solomillo
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao
Micuit
Revuelto de Boletus Edulis con Virutas de Jamón
Revuelto de Gambas y Salmón
Revuelto de Ajetes con Gambas
Setas con Almejas
Mollejas de Lechazo Rebozadas con Pimientos
Pulpo a la Gallega
Gambas al Ajillo
Sopa de Pescado y Marisco
Sopa Castellana
Carnes a la brasa -Guarnecidas-
Chuletón (500 gr.)
Villagodio (1 Kg, para 2 personas)
Chuletillas de Lechazo
Solomillo al Gusto
Escalopines de Solomillo al Oporto
Escalopines de Solomillo Ibérico a las Finas Hierbas
Foie Fresco del Chef
Magret de Pato con Salsa
Lomo de Ciervo a la Brasa
Asados (Por encargo)
Cochinillo asado
Pescados -Guarnecidos-
Zarzuela de Rape
Bacalao a la Parrilla sobre Salsa Vizcaína
Rodaballo a la Plancha
Dorada a la Espalda
Lubina a la Sal
Arroz con Bogavante (2 personas, por encargo)
Postres
Trufas con Nata
Flan de Huevo al Caramelo con Nata
Pastel de Queso con Toffe
Tarta de Chocolate
Copa de Helado de la Casa
Copa Mousse de Chocolate
Tarta de Tiramisú
Goumet al Whisky
Tarta Contessa
Tarta de Queso con Arándanos
Fruta del Tiempo
